Speand Blog

Keberhasilan merek Tiongkok di Asia Tenggara membuka peluang lebar bagi perusahaan F&B yang sedang "jenuh" dengan pasar Tiongkok, contohnya Molly Tea, Yang's Braised Chicken, Tanyu, dan terakhir Xuyan (叙宴). Berbeda dengan jaringan restoran Tiongkok lain yang biasanya masuk pasar kelas menengah, Xuyan membawa konsep tematik dengan latar perjamuan kerajaan di era Dinasti Tang. Pengalaman kuliner yang mewah dikombinasikan dengan pengalaman budaya dan seni. Di negara asalnya, Xuyan bisa dibilang sukses besar. Menurut klaimnya, nilai penjualan satu cabang sempat mencapai rekor 5 juta Yuan (Rp11 miliar) dalam satu hari. Interior Xuyan Restaurant - Sumber:  叙宴 /XHS Sebelum menginjakkan kaki di Indonesia, Xuyan melakukan ekspansi ke Malaysia dengan gerai perdana di mal Starhill, Kuala Lumpur. Xuyuan dikabarkan memilih PIK 2 sebagai lokasi pertamanya di Indonesia (buka awal 2026). KONSEP DESAIN Pengalaman ruang yang imersif menjadi daya tarik utama restoran ini. Area perjamuan...