Label

Sushiro, Restoran Sushi Populer asal Jepang Hadir di Indonesia | RETAILITORY

Setelah melakukan ekspansi di beberapa negara, akhirnya Sushiro, jaringan restoran conveyor-belt sushi (kaitenzushi) asal Jepang ini melebarkan jangkauannya hingga Indonesia. Gerai pertamanya sendiri akan dibuka pada 27 November 2023 di Pondok Indah Mall 1 (PIM).

Sushiro di Jewel Changi, Singapura - Sumber: @sushirosingapore

Sushiro sudah mendirikan anak perusahaan di Jakarta pada Desember 2022 untuk mengoperasikan Sushiro di Indonesia [1]. Sebelum hadir di Indonesia, Sushiro yang didirikan tahun 1984 ini sudah membuka jaringan restorannya di beberapa wilayah lain, seperti Singapura, Thailand, Korea Selatan, Taiwan, Hong Kong, dan Tiongkok Daratan/Mainland China.

 Sebagai salah satu jaringan kaitenzushi terbesar di Jepang, Sushiro mencoba memperluas jangkauannya ke mancanegara (khususnya Asia) karena potensi pertumbuhan yang cenderung tinggi, seperti yang disampaikan Koichi Mizutome dalam buletin tahunan Food & Life Company (induk perusahaan Sushiro).

Kondisi pandemi yang mereda, kondisi ekonomi yang mulai pulih, ditambah pencabutan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyatakat (PPKM) pada akhir 2022 lalu tentu bisa menjadi salah satu pertimbangan.

Menurut rencananya, Sushiro akan membuka 50-60 gerai di luar Jepang hingga akhir September 2023 (FY 2023). Selain itu, ada rencana juga untuk membuka gerai di Amerika Serikat pada masa mendatang. Dalam waktu dekat, akan ada cabang baru di Gandaria City, Puri Indah Mall.

Interior Sushiro di Jewel Changi, Singapura - sumber: @sushirosingapore

Menu yang ditawarkan Sushiro sendiri tidak jauh berbeda dengan jaringan restoran sushi lainnya, beberapa di antaranya adalah crab stick sushi, salmon sushi, prawn sushi, tuna roll, spicy kaisen, tuna mayo salad, dengan menu tambahan berupa ramen dan dessert.

Dengan hadirnya Sushiro di Indonesia, persaingan antar jaringan restoran sushi akan semakin menarik. Apalagi beberapa jaringan sushi asing juga sudah hadir di Indonesia, seperti Genki Sushi, Kappa Sushi, dan Sushi Tei. Belum lagi ditambah jaringan lokal seperti Sushi Go, SushiYa, Okinawa Sushi, Sushi Hiro hingga Ichiban Sushi.

Cabang Sushiro Indonesia:
  • Pondok Indah Mall
  • Puri Indah Mall
  • Gandaria City
  • Mall of Indonesia (soon)
  • Lotte Avenue (soon)
  • Pacific Place (soon)

Baca juga:

REFERENSI

Labels:

Komentar

Posting Komentar