Melihat Lokasi Mie Star Blok M, Restoran Mi dengan Konsep Terjangkau | RETAILITORY

Pernah dengar restoran Mie Star dan Star Moment? Merek-merek yang mulai diperkenalkan pada September 2025 ini merupakan bagian dari bisnis Star Yuan, salah satu pendiri Tomoro Coffee dan J&T Express.

Pada 27 Oktober 2025, kedai F&B ini membuka gerai ke-2 nya di kawasan Blok M (sebelah Filosofi Kopi, dekat Blok M Square). Pembukaan ini menyusul kehadiran gerai Mie Star di Patra Jasa Office Tower.

Mirip dengan gaya Tomoro Coffee, Mie Star hadir dengan identitas desain berwarna oranye dan menawarkan kelebihan dari sisi keterjangkauan harga. Rentang harga makanan di sini umumnya berkisar antara Rp20.000-Rp40.000.

Mie Star dan Star Moment di Blok M - Sumber: Mie Star Indonesia/Instagram

Bila kebanyakan restoran mi di Indonesia berkutat pada bakmi, ramen, jjamppong, dan jajangmyeon, Mie Star hadir dengan tema menu Asia yang lebih eksploratif. Sebagian menu di antaranya adalah mi bayam chili oil, mi wonton kuah, mi dingin, mi ayam kuah, mi kuah udang, dan mi kering.

Restoran ini juga menghadirkan opsi yang lebih 'sehat' seperti mi bayam kering, mi bayam kering, dan mi tomat. Menu tersebut menggunakan bahan mi biasa yang dikombinasikan bayam dan kuah tomat.

Mi kuah tomat - Sumber: Mie Star Indonesia/Instagram

Sebagai makanan berat pendamping, Mie Star menyediakan ayam goreng krispi, nasi goreng, bubur, roti isi daging, kentang goreng, dan wonton.

Gerai Mie Star tampil modern dan simpel, mirip restoran franchise yang biasa ditemui di Tiongkok. Biasanya Mie Star digabung dengan Star Moment, kafe dengan menu andalan kopi dan teh. Hal ini dilakukan untuk mempermudah dan memancing pelanggan untuk membeli menu dari dua kedai sekaligus.

Di Star Moment, pengunjung bisa memilih minuman kopi seperti americano, aren latte, sampai dengan sea salt cloud caramel macchiato. Selain kopi, ada pula minuman non-kopi seperti teh buah, teh susu, cokelat panas, dan lemonade.

Dikutip dari VIVA, PT. Mie Star Global sebagai operator memiliki rencana ambisius untuk meraih target 10 gerai pada 2025. Untuk saat ini, pihaknya berencana untuk mengembangkan Mie Star dan Star Moment agar bisa menjadi pilihan masyarakat di perkotaan.[1]

Seperti yang disebut di awal, Star Yuan memang bukan orang baru di bisnis F&B. Ia memegang jabatan CEO Tomoro Coffee sejak awal kehadirannya di Indonesia. Star Yuan bersama rekannya memulai bisnis kopi ini pada 2022. Gerai pertamanya berada di perkantoran Landmark Pluit, Jakarta Utara.

Visualisai gerai Tomoro Coffee - Sumber: Tomoro Coffee Indonesia

Sejak awal kehadirannya, kedai kopi ini memang berbeda karena menonjolkan dua aspek, yakni harga terjangkau dan integrasi aplikasi smartphone untuk pemesanan dan keanggotaan. Pada masa tersebut, belum banyak kedai kopi 'merakyat' yang berani mengucurkan dana untuk infrastruktur digital.

Tidak butuh waktu lama sejak gerai pertama hadir, Tomoro Coffee berkembang pesat dengan ratusan cabang di Indonesia. Pemilihan lokasi Tomoro bisa dibilang mirip dengan Kopi Kenangan dan Janji Jiwa, bisa mengisi unit kecil, ruko, bahkan kios island yang luasannya tanggung.

Per 2025, Tomoro berhasil melebarkan sayapnya ke negara seperti Singapura, Filipina, dan Tiongkok.

Lokasi Mie Star Indonesia:

• Patra Jasa Office Tower
• Blok M
• SQ Dome/South Quarter (opening soon)

REFERENSI
[1] - https://jakarta.viva.co.id/kabar/1147-siap-jadi-favorit-baru-warga-urban-mie-star-global-sajikan-perpaduan-kuliner-autentik-dan-kopi-kekinian?page=3